Opening
Met een oppervlakte van 800 hectare is het Bentwoud het grootste aaneengesloten recreatiegebied van de Randstad. De provincie en Staatsbosbeheer zijn gezamenlijk eigenaar van het Bentwoud. Samen willen we van het gebied een plek maken waar inwoners met plezier naartoe gaan om te bewegen, sporten en ontspannen. Een horecagelegenheid in Bentwoud-Noord, naast de parkeerplaats en het hondenlosloopgebied, maakt het gebied nog aantrekkelijker. Vanuit de subsidieregeling Kwaliteitsimpuls recreatie Zuid-Holland heeft de provincie €450.000 beschikbaar gesteld voor de realisatie van BentGoud. Het restaurant opende op 10 december al zijn deuren voor het publiek. De officiële opening, in het bijzijn van onder anderen gedeputeerde Anne Koning, vindt plaats in januari 2026.
Van gras naar terras
De plek waar restaurant BentGoud nu staat, was drie maanden geleden nog grasland. In 2019 bood de provincie het drie hectare grote perceel te koop aan. Twee broers Van der Spek, van het naastgelegen, gelijknamige hoveniersbedrijf, kochten de grond met grootse plannen. Naast een horecagelegenheid willen ze namelijk nog meer voorzieningen realiseren, zoals een natuurspeeltuin en fietsverhuur.
Duurzame keuzes
Restaurant BentGoud is gerealiseerd door Van der Spek, maar wordt uitgebaat door Dustin Schouten en Arjan Vianen. Beiden natuurliefhebbers die zorgdragen voor de natuur en hun omgeving. Met BentGoud maken zij zoveel mogelijk duurzame keuzes; zo is het pand gemaakt van hout en hergebruikte materialen. Bewuste keuzes zie je ook terug op de menukaart van BentGoud. Er wordt gewerkt met lokale- en seizoensproducten en om verspilling te voorkomen is de menukaart lekker compact.
Voor iedereen
Schouten en Vianen vinden het belangrijkt dat iedereen zich welkom voelt bij BentGoud. "We hebben verschillende plekken gecreëerd voor allerlei soorten gezelschappen", vertelt Schouten. "Zo zijn er speciale tafels ingericht om te zitten met je hond en kunnen kinderen straks heerlijk spelen in de afgesloten speeltuin."
Meer weten? Ga naar www.BentGoud.nl